Fragen mit dem Tag 'ganache'

Ich bin in der Regel zu Ahnen, überhitzung, am Anfang als ein häufiges problem, aber ohne Angaben über Ihre genaue Prozess, schwer sicher zu sein. Ich finde, dass viele Menschen sind anfällig für überhitzung Schokol ...
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Wie man Chapatis hatten noch Runde und der gleichen Dicke?

Ich habe versucht, Chapatis viele Male. Kann ich den Teig für die Chapati sehr gut, aber ich bin zu Versagen, wenn es darum geht, die Struktur der roti/chapati. Ich habe zwei Fehler machen: Wenn ich versuche, glätten Sie es, eine Seite (wenn man es so betrachtet horizontal) ist dicker als die anderen, die es schwierig macht, zu gleichmäßig gekocht wird und die Ergebnisse in eine chapati, die niemand Essen will. Chapati sollte rund sein, manchmal habe ich das Glück, die meisten der Zeit, es ist ähnlich der Karte von Australien. Gibt es da einen trick, dass die cha ...
20.08.2017, 23:16:01
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Kann ein wok verwendet werden, mit nach Hause Gasöfen?

Ich bin immer meinen Freunden ein wok als Hochzeitsgeschenk, und ich bin besorgt, dass es unbrauchbar auf Ihre gewöhnliche gas-Herd. Kann woks verwendet werden, die mit den alltäglichen gas Herde? Wenn nicht, was ist die zusätzliche Ausrüstung benötigt, zu verwenden, einen wok zu Hause? ...
28.10.2016, 21:53:01